Pengertian, Ciri, Dan Sifat Asam, Basa, Dan Garam Beserta Contohnya Lengkap – Mungkin bagi sobat mendengar kata asam dan garam tidak asing lagi didengarnya, misalnya seperti di jeruk nipis yang mempunyai rasa masam, dan air laut yang mempunyai rasa asin sperti garam, tapi apakah sobat tau basa itu apa ?? Oleh Karena itu disini akan mengulas lengkap tentang asam, basa, dan garam. untuk itu marilah simak ulasan yang ada dibawah berikut ini.
Pengertian Asam
Asam dalam ilmu kimia ialah senyawa kimia yang jika dilarutkan dalam air akan menghasilkan sebuah larutan dengan pH lebih kecil dari 7. Dalam definisi modern, asam yaitu suatu zat yang bisa memberi proton (ion H+) kepada zat lain (yang disebut basa), atau bisa menerima pasangan elektron bebas dari suatu basa.
Ciri-Ciri/Sifat Asam
- Dalam larutan akan terjadi sebuah reaksi ionisasi melepas ion H +
- Pada asam kuat, ionisasi, terjadi sempurna, sedangkan pada asam lemah, hanya sebagian.
- Korosif, yakni bisa merusak logam
- Bisa membuat warna merah pada kertas lakmus
- Biasanya mempunyai rumus molekul yang diawali dengan H (hidrogen)
Contoh Asam
- Asam asetat, terdapat pada larutan cuka
- Asam askorbat, terdapat pada jeruk, tomat, sayuran
- Asam sitrat, terdapat pada jeruk
- Asam borat, terdapat pada larutan pencuci mata
- Asam karbonat, terdapat pada minuman berkarbonasi
- Asam klorida, terdapat pada asam lambung, obat tetes mata
- Asam nitrat, terdapat pada pupuk, bahan peledak (TNT)
- Asam fosfat, terdapat pada deterjent, pupuk
- Asam sulfat, terdapat pada baterai mobil, pupuk
- Asam tatrat, terdapat pada anggur
- Asam malat, terdapat pada apel
- Asam formiat, terdapat pada sengatan lebah
- Asam laktat, terdapat pada keju
- Asam benzoat, terdapat pada bahan pengawet makanan
Pengertian Basa
Basa ialah zat(senyawa) yang bisa beraksi dengan asam, menghasilkan senyawa yang disebut garam. Sedangkan basa yaitu suatu zat-zat yang bisa menetralkan asam. Secara kimia, asam dan basa saling berlawanan. Sifat basa pada umumnya ditunjukkan dari rasa pahit dan licin.
Ciri-Ciri/Sifat Basa
- Mempunyai rasa masam.
- Menghantarkan sebuah arus listrik.
- Bila dilarutkan akan melepaskan sebuah ion hidrogen (H+).
- Bisa mengubah lakmus biru menjadi merah.
- Mempunyai sifat korosif terhadap logam.
Contoh Basa
- Aluminium hidroksida, terdapat pada sebuah deodoran, antasid
- Kalsium hidroksida, terdapat pada sebuah mortar dan plester
- Magnesium hidroksida, terdapat pada sebuah obat urus-urus, antasid
- Natrium hidroksida, terdapat pada sebuah bahan sabun mandi
Pengertian Garam
Dalam ilmu kimia, garam ialah senyawa ionik yang terdiri dari ion positif (kation) dan ion negatif (anion), sehingga akan membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari hasil sebuah reaksi asam dan basa.
Ciri-Ciri/Sifat Garam
- Jika terbentuk dari asam kuat dan basa lemah, maka garam akan mempunyai sifat asam. dan sebaliknya, apabila terbentuk dari asam lemah dan basa kuat, maka garam akan mempunyai sifat basa.
- Bila terbentuk dari asam kuat dan basa kuat, maka garam akan mempunyai sifat netral, misalnya garam dapur (NaCl).
- Memiliki pH 7
Contoh Garam
- garam dapur, NaCl → Na+ + Cl-
- besi sulfat, Fe2(SO4)3 → 2Fe3+ + 3SO3-4
Itulah ulasan tentang Pengertian, Ciri, Dan Sifat Asam, Basa, Dan Garam Beserta Contohnya Lengkap. Semoga apa yang diulas diatas bermanfaat bagi pembaca. Sekian dan terimakasih.
Baca juga refrensi artikel terkait lainnya disini :